Praktisk keramisk vægt til et surkålsfad med volumen 5,8 l sikrer jævnt pres på grøntsagerne og korrekt fermentering. Todelt konstruktion gør det nemt at lægge i selv gennem en smallere hals, huller til nem udtagning og afløb af saft. Keramik forhindrer luftadgang, begrænser skimmel og bakterier og hjælper med at holde den fermenterede grøntsag frisk i flere måneder.
Hold de fermenterede grøntsager under lageoverfladen og uden lufttilførsel med en kvalitets keramikvægt beregnet til fade på 5,8 l. De to separate halvdele kan nemt sænkes ned selv i beholdere med smallere hals end vægtens fulde diameter, hvilket sikrer let håndtering.
Praktiske huller bruges til sikker udtagning af vægten og giver samtidig frit afløb for saften. Den robuste keramik er hygiejnisk og påvirker ikke smagen, hvilket hjælper med at forebygge dannelse af skimmel og formering af bakterier. Ved korrekt placering af fadet på et stabilt sted ved stuetemperatur forbliver de fermenterede grøntsager friske og velsmagende i længere tid.
- Todelt udførelse – nem indsætning selv gennem en smallere hals.
- Huller til håndtering – bekvem udtagning og afløb af saft.
- Hygiejnisk keramik – begrænser skimmel og bakterier, uden overførsel af lugte og smag.
- Optimalt tryk – holder grøntsagerne nedsænket og understøtter jævn fermentering.
- Egnet til fad 5,8 l – ideelle mål til hjemmefermentering af kål og grøntsager.
Specifikationer
- Anvendelse
- Vægt til surkålsfad
- Fadets volumen
- 5,8 l
- Materiale
- Keramik
- Konstruktion
- Todelt (to halvdele)
- Funktionelle elementer
- Huller til udtagning og afløb af saft
- Egenskaber
- Begrænser luftadgang, mindsker risiko for skimmel og bakterier
- Velegnet brug
- Fermentering af kål og andre grøntsager
