Søger du en enkel måde at holde knivene skarpe på – også uden slibesten? Denne håndsliber er beregnet til løbende vedligeholdelse af æggen: Før blot klingen jævnt igennem et par gange, så hjælper den keramiske del med at rette æggen op og give en let efterpolering.
Sliberen ligger godt i hånden, fylder kun lidt og kan takket være hætten nemt opbevares i en skuffe eller tages med. Hætten beskytter samtidig slibedelen mod snavs og skader.
Fordele:
Anbefaling: Velegnet til almindelige, glatte køkkenklinger; ikke beregnet til specialiseret slibning.