Gerber Remix Plain Edge er en kompakt foldekniv designet til soldater, redningsfolk og almindelig daglig brug. Den 7,3 cm lange klinge har en glat skærekant og er fremstillet af rustfrit 7Cr17MoV-stål. Stonewash-overfladebehandlingen reducerer uønskede reflekser og hjælper med at skjule mindre ridser, der opstår under brug.
Kniven kan nemt åbnes med én hånd ved hjælp af den dobbeltsidede tommelfingerknap, både med højre og venstre hånd. Den åbne klinge sikres forsvarligt af Liner Lock-låsen. Den markante åbning mellem klingen og håndtaget gør det muligt at føre pegefingeren igennem for et særdeles sikkert og stabilt greb, også ved arbejde med handsker.
Det lette håndtag af anodiseret aluminium er stærkt, slidstærkt og nemt at rengøre takket være den åbne rammekonstruktion. Ergonomiske udskæringer på håndtagets underside understøtter et naturligt og behageligt greb. Den faste stålclips på bagsiden gør det praktisk at bære kniven i kanten af en lomme eller på et bælte.