Berdsen-fedtfilteret er beregnet til brug i køkkenemhætter. Det opfanger fedtpartikler, før de sætter sig inde i emhætten eller i udsugningssystemet. Det bidrager dermed til renere drift og effektiv udsugning ved daglig madlavning.
Filteret er fremstillet af aluminium, hvilket gør det velegnet til regelmæssig vedligeholdelse og gentagen brug i henhold til den pågældende emhættemodels muligheder. Der er tale om et enkelt stykke reservefilter, som kan bruges ved slitage eller tilsmudsning af den oprindelige del.