Låget hjælper med at holde dampen i gryden, hvilket understøtter mere jævn kogning og simring og samtidig begrænser fordampning.
Emalje (et glasagtigt overfladelag) kendetegnes typisk ved nem rengøring og holdbarhed ved daglig brug i køkkenet.
Den blanke røde udførelse passer til traditionelt emaljeret køkkengrej og kan også fungere som et æstetisk element i køkkenet.
Låget Lem af emaljeret metal er beregnet til gryder med en tilsvarende diameter på 19 cm. Ved kogning og simring hjælper det med at holde dampen inde i gryden, så maden tilberedes mere effektivt, og samtidig mindskes svineri fra sprøjt.
Den emaljerede overflade er almindeligt værdsat for nem vedligeholdelse og modstandsdygtighed over for almindelige påvirkninger i køkkenet. Den røde farve matcher traditionelt emaljeret køkkengrej og egner sig også til daglig brug.
Vigtigste fordele:
