Den store vandtank på 1,5 l placeret øverst sikrer stabil dampproduktion og gør det muligt at tilberede flere retter uden hyppig påfyldning. Det tætnede system holder dampen inde i kurven, og den kondenserede vand cirkulerer internt, så retterne forbliver sprøde, møre og ikke bløde. Derudover er der ikke behov for en separat kondensbeholder, hvilket gør vedligeholdelsen lettere.
Kombinationen af 360° varm luft og damp hjælper med at bevare saften inde i råvarerne – resultatet er en sprød skorpe og et delikat indre. En professionel dampgenerator med en effekt på 900 W skaber fin overophedet damp ved 130 °C på få sekunder og giver op til 30 % hurtigere tilberedning end traditionelle elektriske damppotter (ifølge producentens data).
Et praktisk 7" vindue gør det muligt at følge tilberedningen uden at trække kurven ud. Betjeningen er intuitiv: Ved at dreje og trykke kan du nemt indstille tid, tilstande og temperatur på den intelligente LCD-skærm, og takket være 25 forudindstillede opskrifter er madlavningen endnu nemmere.
Vigtigste fordele:
