Praktisk kølerist i metal til bagning, som sikrer jævn luftcirkulation fra alle sider – bunde, småkager, honningkager og friskbagt bagværk køler hurtigere af og bliver ikke indelukket/fugtige på undersiden. Den er også ideel til glasering og dekoration, hvor overskydende glasur frit kan løbe ned.
Denne metalrist til afkøling er en ideel hjælper til alle, der ønsker, at bagte lækkerier forbliver sprøde og får den rette struktur. Takket være den hævede trådkonstruktion ledes damp også væk fra undersiden, så bagværket ikke unødigt bliver blødt.
Køleristen kan også bruges til den afsluttende finish af desserter – ved overtræk med chokolade, sukkerglasur eller ved dekoration kan overskuddet nemt dryppe af, og den færdige overflade bliver renere og mere ensartet.
Vigtigste fordele:
- Hurtigere og mere ensartet afkøling takket være luftcirkulation
- Forebygger indelukket fugt og opblødning af bagværkets underside
- Velegnet til glasering og dekoration (overskydende glasur drypper af)
- Stabil trådkonstruktion, holder formen godt
- Velegnet til hjemmet og til hyppigere bagning
Specifikationer
- Type
- Afkølingsrist til dej/konfekt (kølerist)
- Materiale
- Metal
- Mål
- 40 × 25 × 1,5 cm
- Farve
- Metal / sølv
- Anvendelse
- Afkøling af bagværk og desserter, udluftning af undersiden, glasering og dekoration
- Konstruktion
- Trådris, stabil og formbestandig
