Udbenerkniven Motion med 15 cm klinge er ideel til præcis adskillelse af kød fra ben, fjernelse af hinder og finpudsning. Den smalle, formede klinge i rustfrit stål kommer let ind i svært tilgængelige områder og hjælper med at lave rene snit med minimalt spild.
Leder du efter en kniv, der giver dig kontrol, når du arbejder med kød? Udbenerkniven Motion er designet til køkkenopgaver, hvor præcision er afgørende – fra udskæring af fjerkræ til klargøring af ribben og trimning af sener. Takket være klingens smalle profil føres den nemmere langs benene og muliggør effektiv udbening samt detaljeret formning af stykker.
Det ergonomiske håndtag i slidstærk UH-plast ligger godt i hånden og bidrager til et sikkert greb under arbejdet. Knivens konstruktion er praktisk til daglig brug og nem vedligeholdelse – for længere levetid på æggen anbefales opvask i hånden.
Anvendelse i køkkenet:
- udbening af kød og fjerkræ
- fjernelse af hinder og sener
- trimning og formning af udskæringer
- præcisionsarbejde i svært tilgængelige områder
Specifikationer
- EAN
- 8592381153755
- Knivtype
- udbener (boning)
- Klingelængde
- 15 cm
- Klingemateriale
- rustfrit stål
- Håndtagsmateriale
- UH (plast)
- Håndtagsfarve
- sort
- Velegnet til
- udbening, fjernelse af hinder, trimning af kød, udskæring af fjerkræ
- Vedligeholdelse
- nem rengøring (håndopvask anbefales for længere levetid på æggen)
