Wokkens afrundede og dybe konstruktion hjælper med at holde ingredienserne samlet, gør det lettere at røre og vende og understøtter hurtig lynstegning ved høj temperatur.
Den større stegeflade giver god plads til at tilberede mad til flere personer. Ingredienserne overlapper ikke så meget, hvilket fremmer bedre bruning og en mere markant smag.
Det lange træhåndtag sikrer et behageligt greb under madlavning. Øjet for enden gør ophængning og opbevaring nemmere.
Denne wokpande er et fremragende valg til daglig madlavning og til asiatisk køkken, hvor hurtig stegning og nem “kastning” af ingredienser er vigtig. Med den større diameter får du også plads til større portioner, uden at ingredienserne kommer til at koge i stedet for at blive lynstegt.
Det praktiske træhåndtag ligger godt i hånden og hjælper med sikker håndtering under omrøring. De dybe sider gør det lettere at arbejde med saucer og hurtigt vende ingredienserne.
Anvendelse:
