Den rustfri klinge af Sandvik 12C27-stål giver fremragende skarphed, holdbarhed og nem slibning under udendørsforhold. Den skandinaviske slibning er især velegnet til præcist træarbejde.
Det håndslebne, polerede og olierede skaft af ét stykke krøllet birk giver et behageligt greb og et unikt naturligt udseende.
Kniven leveres med en mørkebrun læderskede med syninger og lukning, som beskytter klingen og gør det nemt at transportere den sikkert i naturen.
Kniven Helle Utvaer er designet af den danske designer Jesper Voxnaes. Den er opkaldt efter Norges vestligste øgruppe, hvor Norge møder Nordsøen. Den robuste udendørskniv er velegnet til camping, træarbejde, bushcraft og jagtaktiviteter.
Den faste klinge med glat æg er fremstillet af rustfrit Sandvik 12C27-stål, som udmærker sig ved sin skarphed og nemme slibning, også i terrænet. Den traditionelle skandinaviske slibning gør det nemmere at bearbejde træ præcist. Full tang-konstruktionen betyder, at klingen går gennem hele knivens længde, hvilket understøtter dens styrke ved krævende brug.
Skaftet af ét stykke krøllet birk er håndslebent, poleret og olieret. Hvert eksemplar får dermed et individuelt udtryk af naturligt træ. En læderskede til beskyttelse af klingen og sikker transport medfølger.