Sukkermåleren er beregnet til en vejledende bestemmelse af sukkerindholdet i most eller urt. Den målte værdi angives i grader på Balling-skalaen (°Blg), som angiver koncentrationen af sukker i væsken.
Et velegnet hjælpemiddel til hjemmevinmagere, bryggere og alle, der ønsker at kontrollere sukkerindholdet ved fremstilling af drikkevarer.
