Praktisk køkkenhjælper til perfekt karamellisering af sukker på desserten crème brûlée, men også til gratinering, afbrænding af skind og hurtig gratinering. Den kompakte gasbrænder ALPINA er let at betjene og giver en præcis flamme til professionelle resultater derhjemme.
Nyd desserter som på en anerkendt restaurant. Denne Alpina gasbrænder er ideel til flambering og karamellisering, men fungerer også fremragende til tilberedning af grøntsager, kød eller oste. Takket være de kompakte mål 11,5 × 6,5 × 4,5 cm passer den nemt ind i ethvert køkken.
Egenskaber og fordele:
- Præcis flamme for jævn karamellisering af sukker.
- Alsidig anvendelse – crème brûlée, gratinering, afbrænding af tomater og peberfrugter, gratinering af oste.
- Kompakt og let – nem håndtering og opbevaring.
- Hurtig opvarmning og ren forbrænding for et professionelt resultat.
Bemærk: Brænderen påfyldes med almindelig lightergas (butan). Følg producentens sikkerhedsanvisninger.
Specifikationer
- Mærke
- Alpina
- Type
- Gaskøkkenbrænder
- Egnet anvendelse
- Crème brûlée, gratinering, afbrænding af skind, flambering
- Mål
- 11,5 × 6,5 × 4,5 cm
- Brændstof
- Butan (lightergas)
- Flammekontrol
- Ja (finjustering)
- Farve
- Sort/sølv (afhænger af produktionsserie)
