Den særlige granitbelægning mindsker fastbrænding og gør det let at få kagen hel ud – selv med et minimum af fedtstof.
Kulstofstål fordeler varmen effektivt, og midterskorstenen hjælper dejen med at bage igennem både indefra og udefra uden rå midte.
De riflede vægge giver efter bagning et markant mønster, som ser flot ud selv uden glasur.
Denne kringlekageform med skorsten er et pålideligt valg til både hverdagsbagning og festlige desserter. Takket være den granitbaserede non-stick overflade hænger dejen ikke fast, og kagen kan nemt tages ud uden at beskadige de dekorative riller. Det solide kulstofstål leder varmen effektivt og fremmer jævn gennembagning af både midte og kanter.
De profilerede vægge skaber en effektfuld form, der klæder både sukkerbrødsdej samt gærhævede og rørte deje. Formen tåler op til 230 °C, er ikke-porøs og absorberer ikke lugte. For at bevare den lange levetid anbefales håndvask.
