Ovale, hule udskæringer på klingen reducerer friktion og tilhæftning, så både kød og grøntsager klistrer mindre ved skæring, og skiverne bliver jævne.
Fuld tang, stålnitter og ABS-håndtag giver stabilitet, sikkert greb og komfort selv ved længere tids arbejde.
Ideel til kød, grøntsager og frugt. Den 18,5 cm lange æg klarer skivning, hakning og fin snitning med høj præcision.
Santoku-kniven fra Master-kollektionen er en pålidelig hjælper i ethvert køkken – fra hjemmemadlavning til gastronomi. Takket være kvalitets rustfrit stål og granton-udskæringer klistrer fødevarer mindre til klingen, og skæringen af kød, grøntsager eller fisk er glidende og præcis. Det ergonomisk formede håndtag af ABS med 3 nitter ligger godt i hånden og glider ikke.
Klingen på 18,5 cm bevarer skarpheden længe ved korrekt brug. Kniven er alsidig – den klarer skæring, hakning og skivning. Tåler opvaskemaskine, men for længere levetid anbefales håndvask og grundig tørring. Dokumenteret kvalitet fra ORION, fremstillet efter europæiske standarder.
