Den koncentrerede blå flamme muliggør hurtig flambering og jævn karamellisering af overflader uden at overophede retten.
Skab nemt en sprød karamelskorpe på puddinger, tærter og marengskager med fuld kontrol over flammens intensitet.
Det skridsikre håndtag ligger perfekt i hånden. Trinløs flammeindstilling og låsefunktion for komfortabel kontinuerlig drift.
Den alsidige flambérbrænder er en uundværlig hjælper i ethvert køkken. Den muliggør hurtig karamellisering af sukker, færdigtilberedning af bøffer med en sprød skorpe, flambering af grøntsager samt afskalning af tomater og peberfrugter. Takket være de kompakte mål 9,5 × 6 × 13 cm ligger den godt i hånden og er let at betjene.
Det robuste metalhus i kombination med slidstærk plast og et skridsikkert håndtag sikrer et sikkert greb. Brænderen har regulering af gasmængde, påfyldningsventil og sikkerheds-/låseknap til kontinuerlig drift. Fyldes med almindelig lightergas, så den altid er klar til brug derhjemme, i køkkenet og i værkstedet.
