Rund rattan-hævekurv med diameter 21 cm til perfekt hævning af hjemmebagt brød op til 1,2 kg. Fremstillet af naturlig rattan i beige, som er åndbar, let i konstruktionen og skaber et dekorativt spiral mønster på skorpen. Ideel til stabil brødform, jævn hævning og nem udløsning af dejen.
Perfekt rund form og spiral mønster
Rattans viklede struktur former dejen til et regelmæssigt brød og giver et attraktivt spiralaftryk på skorpen.
Åndbar rattan for bedre hævning
Naturlig rattan leder overskydende fugt væk, fremmer jævn hævning og en sprød skorpe.
Ideel størrelse til hjemmebag
Diameter 21 cm og kapacitet til et brød på 1,2 kg gør den til et godt valg til de fleste opskrifter af ca. 600 g mel.
Denne rattan-hævekurv hjælper dejen med at holde formen under hævning, fremmer ensartet gæring og efterlader det karakteristiske spiral mønster på det bagte brød. Takket være det naturlige materiale er kurven åndbar, leder overskydende fugt væk og bidrager til en sprød skorpe og jævn krumme.
Kurven er egnet til et brød på ca. 1,2 kg (omtrent af 600 g mel). Den fungerer glimrende både i hjemmebageriet og i gastronomien – til hævning, kortvarig hvile af dej eller som rustik dekoration i køkkenet.
- Naturlig rattan – let, holdbar, åndbar.
- Diameter 21 cm, højde 7,5 cm – ideel størrelse til runde brød.
- Let vedligeholdelse – bank melet ud og lad tørre.
- Stabil form – dejen flyder ikke ud ved overførsel til plade.
Specifikationer
- Materiale
- naturlig rattan
- Farve
- beige, natur
- Form
- rund
- Diameter
- 21 cm
- Højde
- 7,5 cm
- Anbefalet brødvægt
- ca. 1,2 kg
- Mængde mel
- ca. 600 g
- Anvendelse
- hæving af dej, formning af brød, kortvarig hvile af dej
- Mønster
- spiral-rifling
- Vedligeholdelse
- bank melet ud, lad tørre; må ikke vaskes i opvaskemaskine
