Den glatte side flader schnitzler ud til ensartet tykkelse, mens den strukturerede side med pyramider effektivt mørner kødet og øger absorptionen af marinader.
Det ergonomiske, skridsikre håndtag ligger godt i hånden og muliggør præcis og sikker bankning uden træthed.
Fuldmetal-konstruktionen er solid, holdbar og let at rengøre. Velegnet til daglig brug i hjemmekøkkenet.
Den robuste dobbeltsidede kødhammer i kvalitetsaluminium udmærker sig ved alsidig anvendelse i ethvert køkken. Den glatte side udflader hurtigt schnitzler til ensartet tykkelse for jævn stegning eller bagning, mens siden med pyramidespidser effektivt gør fibrene møre og åbner strukturen for bedre optagelse af marinader og krydderier.
Takket være det ergonomiske, skridsikre håndtag er den behagelig og sikker at bruge. Et praktisk ophængsøje muliggør ophæng på skinne eller nem opbevaring i skuffe. Værktøjet er robust og holdbart, velegnet ikke kun til svinekød, oksekød, fjerkræ eller fisk, men også til knusning af nødder og krydderier. For lang levetid anbefales håndvask.
